Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-EGRN

Печь конвекционная UNOX XEFT-10EU-EGRN предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Исполнение модели: подключение — 380 В.

Назначение и конструкция

Модель оснащена электронным управлением, светодиодной подсветкой и L-образными направляющими. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчает чистку и помогает поддерживать гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие — из хромированной стали. Для этого исполнения количество уровней — 10. Размеры модели составляют 800 × 829 × 952 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Параметры конвекционной печи: тип и размер гастроёмкостей и противней — 600 × 400 мм; расстояние между уровнями — 75 мм; температурный режим — от 30 до 260 °C. Мощность — 15,5 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 96 кг