Шкаф пекарский ITERMA PI-906RI
Позвонить
Описание
Шкаф пекарский ITERMA PI-906RI предназначен для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли.
Камера и формат противней
Одна камера рассчитана на 6 уровней и 6 ёмкостей формата GN 1/1, противни 600×400 мм. Реверсные вентиляторы распределяют нагретый воздух; пароувлажнение подтверждено отдельно от душирующего устройства для мойки.
Нагрев и пар
Температурный режим — 0…280 °C. Наличие пара не подменяет диапазон нагрева и не доказывает число программ или этапов.
Подключение и размещение
Мощность — 8,2 кВт, напряжение — 380 В. Габариты изделия — 920×806×800 мм; масса без упаковки — 105,3 кг. Расстоечный шкаф и подставка в комплект не входят.
Характеристики
|
Страна
|
Россия |
|
Формат емкостей
|
GN 1/1, противни 600×400 мм |
|
Количество камер (подов)
|
1 |
|
Количество уровней
|
6 |
|
Количество уровней в одной камере
|
6 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Пароувлажнение
|
Да |
|
Потребляемая мощность, кВт
|
8.2 |
|
Температурный режим, °C
|
0…280 °C |
|
Вместимость (емкостей)
|
6 |
|
Тип управления
|
Электромеханический |
|
Габариты, мм
|
920×806×800 |
|
Ширина, мм
|
920 |
|
Высота, мм
|
800 |
|
Глубина, мм
|
806 |
|
Масса, кг
|
105.3 |
