Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91

Шкаф жарочный электрический ШЖЭ91 предназначен для приготовления любых продуктов, нуждающихся в термообработке, на предприятиях торговли и общественного питания. Ключевая особенность исполнения — модульная конструкция.

Назначение и конструкция

Корпус выполнен из нержавеющей стали, внутренняя часть жарочного шкафа — из углеродистой стали, подставка, боковые и задние стенки — из окрашенного металла.

Исполнение модели

Количество камер (подов) — 1; количество уровней в одной камере — 3; формат емкостей — противни 530 × 470 мм; вместимость (емкостей) — 3; температурный режим — от 20 до 270 °C; время разогрева — 30 мин; размеры камеры — 535 × 535 × 290 мм; подключение — 220 В. Особенность конструкции — аварийный термостат.

Технические параметры

• Мощность: 4,8 кВт
• Габариты изделия: 840 × 900 × 1080 мм
• Масса без упаковки: 95 кг