Тестомес вильчатый HWH-15B СЕ 220 В (PYHL)

Тестомес вильчатый HWH-15B СЕ 220 В (PYHL) — тестомес для крутого теста с дежой 15 л и максимальной загрузкой теста 8 кг. Модель рассчитана на замес крутого теста, дрожжевого теста и кондитерского теста, одна скорость, мощность 1,1 кВт и подключение 220 В задают рабочий формат для кухни, пекарни или пиццерии.

Загрузка и партии

Дежа 15 л задает объем одной рабочей партии. Максимальная загрузка 8 кг подходит для регулярного приготовления теста в производственном цикле. Производительность указана до 135 кг/ч.

Дежа и механизм

Тип дежи — несъемная. При работе важно соблюдать допустимую загрузку дежи и подбирать режим по плотности теста.

Установка и эксплуатация

При размещении нужно учитывать габариты 640 × 490 × 820 мм. Тип установки — напольный; электроподключение — 220 В.

Технические характеристики

• Бренд: Viatto
• Модель: се 220
• Тип оборудования: тестомес для крутого теста
• Объем дежи, л: 15
• Максимальная загрузка, кг: 8
• Количество скоростей: 1
• Тип дежи: несъемная
• Производительность, кг/ч: 135
• Мощность, кВт: 1,1
• Напряжение, В: 220
• Тип установки: напольный
• Габариты, мм: 640 × 490 × 820
• Страна производства: Китай