Миксер планетарный VIATTO B-5H

Миксер планетарный VIATTO B-5H — профессиональное оборудование для замеса некрутого теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов и коктейлей в небольших кафе, ресторанах, частных кондитерских и мини-пекарнях. В модели используется планетарная схема движения рабочего органа.

Рабочая емкость и загрузка

Рабочие параметры модели: объем дежи — 5,5 л; максимальная загрузка при замесе теста — 0,5 кг; максимальная загрузка при взбивании — 1,5 кг.

Скоростной режим

Настройки привода: регулировка скорости — вариатор (плавная регулировка); скорость вращения венчика — от 45 до 270 об/мин.

Конструкция и комплектация

Конструкция модели: тип траверсы — подъемная; дежа — съемная; формат установки — настольный. В комплект поставки входят 3 насадки: цельнометаллический венчик, лопатка и крюк.

Подключение и размещение

Для подключения и установки учитывают: напряжение — 220 В; габариты — 420×280×460 мм; масса — 14 кг.