Миксер планетарный Gastromix B 5 Eco

Миксер планетарный Gastromix B 5 Eco — профессиональный планетарный миксер, который предназначен для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Рабочий орган движется по планетарной схеме.

Дежа и загрузка

Ёмкость дежи не подменяется загрузкой продукта: объём дежи — 5 л.

Скоростной режим

Настройка рабочего органа имеет параметры: число скоростей — 6.

Конструкция и комплект

Рабочая ёмкость и траверса имеют самостоятельные признаки: механизм поднятия головы — подъёмная траверса; материал дежи — нержавеющая сталь; в комплект поставки входят защитная крышка, дежа, венчик, лопатка и крюк из нержавеющей стали.

Подключение и размещение

Для подключения и размещения используют данные: напряжение — 220 В; мощность — 0,8 кВт; формат установки — настольный; габариты изделия — 227×368×350 мм; масса без упаковки — 6,5 кг.