Миксер планетарный VIATTO B-7H

Миксер планетарный VIATTO B-7H — профессиональный планетарный миксер, который служит для замеса различного теста, а также взбивания кремов и муссов. Рабочий орган движется по планетарной схеме.

Дежа и загрузка

Рабочий объём не смешивается с массой продукта: объём дежи — 7,5 л; загрузка теста при замесе — 1 кг; загрузка при взбивании — 2 кг.

Скоростной режим

Частота вращения и ступени регулировки разделены: регулировка скорости — вариатор (плавная регулировка); скорость вращения венчика — от 45 до 270 об/мин.

Конструкция и комплект

Компоновка рабочих узлов описана без модельных допущений: механизм поднятия головы — подъёмная траверса; дежа — съёмная; в комплект поставки входят венчик, крюк и лопатка.

Подключение и размещение

Размещение модели определяют характеристики: напряжение — 220 В; мощность — 0,325 кВт; формат установки — настольный; габариты изделия — 250×400×410 мм; масса без упаковки — 14,1 кг.