шкаф шоковой заморозки hicold w14ten
Описание
Шкаф шоковой заморозки HICOLD w14ten предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объёма продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве. Для этого исполнения указано: температурный режим охлаждения — от 90 до 3 °C.
Назначение и конструкция
Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом. Габариты по ширине, глубине и высоте — 780 × 800 × 1765 мм.
Исполнение модели
Производительность цикла охлаждения — 50 кг; цикл охлаждения — 90 мин; температурный режим заморозки — от 90 до -18 °C; производительность цикла заморозки — 35 кг; цикл заморозки — 240 мин; количество уровней — 14; холодильный агрегат — встроенный. Модель подключается к сети 380 В.
Технические параметры
- Мощность: 3,44 кВт
- Масса без упаковки: 160 кг
Характеристики
|
Страна
|
Россия |
|
Цикл охлаждения, мин
|
90 |
|
Цикл заморозки, мин
|
240 |
|
Количество уровней
|
14 |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Модель
|
шкаф шоковой заморозки hicold w14ten |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Оснащение
|
направляющие |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Производительность цикла охлаждения, кг
|
50 |
|
Производительность цикла заморозки, кг
|
35 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
70 |
|
Расстойка теста
|
Нет |
|
Размер противня, мм
|
600×400 |
|
Совместимые форматы гастроемкостей
|
GN 1/1 |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Холодообеспечение
|
Встроенное |
|
Габариты, мм
|
780×800×1765 |
|
Длина, мм
|
780 |
|
Ширина, мм
|
800 |
|
Высота, мм
|
1765 |
|
Масса, кг
|
160 |
