Сковорода электрическая СЭ-8/7

Сковорода электрическая СЭ-8/7 предназначена для жарения, тушения, припускания различных блюд и пассирования овощей в кафе, ресторанах, столовых предприятий и школ, а также в крупных супермаркетах. Ключевая особенность исполнения — бесступенчатое регулирование температуры. Для этой модели опрокидывание — ручное.

Назначение и конструкция

Верхняя, передняя панель и панель управления выполнены из нержавеющей стали, задняя и боковые панели — из окрашенного металла, чаша — из чёрной конструкционной углеродистой стали с повышенными теплопроводными свойствами и устойчивостью к деформации и нержавеющей стали. Габариты корпуса — 800 × 700 × 955 мм.

Исполнение модели

Площадь пода чаши — 0,25 м²; объём чаши — 40 л; температурный режим — от 50 до 260 °C; подключение — 380 В. Особенность конструкции — возможность фиксации угла наклона. Мощность — 6,5 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 130 кг