Печь конвейерная Apach AMT 50 с подставкой

Печь конвейерная Apach AMT 50 с подставкой — электрическая печь для пиццы для выпечки пиццы, лепешек и небольших хлебобулочных изделий на профессиональной кухне. Камера рассчитана на 35 пиццы за цикл. Температурный диапазон +50…+320 °C подходит для интенсивной выпечки на разогретом поду.

Назначение

Печь используют для выпечки пиццы с прямым нагревом рабочей поверхности. Такой формат подходит для пиццерий, кафе, фуд-кортов и заведений, где важны повторяемый результат, быстрый оборот партий и понятная загрузка камеры.

Конструкция

В конструкции используется нержавеющая сталь.

Установка и эксплуатация

Мощность 14,2 кВт учитывают при подготовке подключения. Питание: 380 В. Электрическое исполнение удобно для пиццерий, кафе и производственных кухонь с подготовленной электролинией. Габариты 1860 × 1210 × 1030 мм помогают оценить место установки и проходы для обслуживания.

Технические характеристики

• Тип оборудования: электрическая печь для пиццы
• Вместимость, шт: 35
• Температурный режим: +50…+320 °C
• Материал: нержавеющая сталь
• Мощность, кВт: 14,2
• Напряжение, В: 380
• Габариты, мм: 1860 × 1210 × 1030
• Масса, кг: 255