Печь для пиццы ITPIZZA ML66L

Печь для пиццы ITPIZZA ML66L предназначена для выпечки пиццы и других изделий из теста на предприятиях общественного питания. Для каждой из двух камер предусмотрена отдельная электромеханическая панель управления.

Конструкция и управление

Фронт и внутренняя облицовка камер выполнены из нержавеющей стали, остальные панели — из окрашенной стали. Поды выполнены из шамота. Прозрачное жаропрочное остекление и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за выпечкой. Нагреватели включаются поворотными выключателями. Каждая дверь оснащена двумя короткими рукоятками.

Технические параметры

• Напряжение: 380 В
• Количество камер: 2
• Общая вместимость: 12 пицц
• Пицц в одной камере: 6
• Внутренние размеры камеры: 1080 × 720 × 140 мм
• Диаметр пиццы: 35 см
• Температурный диапазон: от 45 до 455 °C
• Мощность: 18 кВт
• Габариты: 1360 мм × 960 мм × 745 мм
• Масса нетто: 211 кг