Пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П верхняя панель управления, 6х GN-2/3, вся нерж, 230 В

Мини-пароконвектомат Abat ПКА 6-2/3П со встроенным парогенератором готовит горячим воздухом, паром и в комбинированном режиме. Камера рассчитана на шесть гастроёмкостей GN 2/3 с расстоянием 60 мм между уровнями.

Верхняя электронная панель позволяет выбирать режимы и сохранять до 110 программ, каждая — до четырёх этапов. Термощуп контролирует температуру внутри продукта; реверсивный вентилятор распределяет воздух в камере.

Дверца имеет двойное термостойкое остекление и двухэтапное открывание. Лоток собирает конденсат, а закруглённые внутренние углы облегчают очистку камеры. Предусмотрены подсветка и полуавтоматическая мойка.

• Совместимые форматы гастроемкостей: GN 2/3
• Электрическая мощность, кВт: 5,2
• Тип установки: на подставке
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Панель управления: электронная
• Автоматическая мойка: нет
• Напряжение, В: 230
• Габариты, мм: 555 × 708 × 735
• Количество уровней: 6
• Расстояние между уровнями, мм: 60
• Формат гастроёмкостей: GN 2/3
• Парообразование: Бойлерное
• Программ приготовления: 110
• Этапов в программе: До 4
• Термощуп: Есть