Котел пищеварочный КПЭМ-250-О

Котел пищеварочный КПЭМ-250-О предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Ключевая особенность исполнения — автоматический контроль уровня воды в "пароводяной рубашке". Рабочая вместимость — 250 л.

Назначение и конструкция

Модель оснащена электронной панелью управления. Для этого исполнения диаметр котла — 790 мм. Размеры модели составляют 1510 × 1061 × 1306 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Параметры пищеварочного котла: количество ТЭНов — 9 шт; опрокидывание — автоматическое; температурный режим — от 30 до 120 °C; подключение — 380 В; формат — опрокидывающийся. Особенность конструкции — ручной душ. Мощность — 27,2 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 298 кг