Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-ELRV-DR

Печь конвекционная UNOX XEFT-06EU-ELRV-DR серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.

Конструкция и оснащение

Модель оснащена светодиодной подсветкой и L-образными направляющими. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие — из хромированной стали. Сливное отверстие предусмотрено.

Рабочая камера и режимы

Количество уровней — 6; расстояние между уровнями — 75 мм; формат противней — 600 × 400 мм; управление — электронное; панель управления — LED; комбинированный режим с паром — STEAM.Plus; интерфейс — USB; температурный режим — от 30 до 260 °C.

Подключение и габариты

Напряжение подключения — 380 В; мощность — 10,3 кВт; габариты изделия — 800 × 829 × 682 мм; масса без упаковки — 72 кг.