Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ELDV
Описание
Печь конвекционная UNOX XEFT-03HS-ELDV — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Камера и рабочий формат
Камера подготовлена под указанный формат противней для модели XEFT-03HS-ELDV: количество уровней — 3; расстояние между уровнями — 75 мм; формат противней — уменьшенный; температурный режим — от 30 до 260 °C; тип управления — электронное.
Конструкция и функции
Для исполнения XEFT-03HS-ELDV подтверждены функции: вентилятор работает с реверсом; камера оснащена подсветкой; камера выполнена из нержавеющей стали.
Подключение и размещение
Установочные данные XEFT-03HS-ELDV: установка — настольная; напряжение — 220 В; мощность — 3 кВт; габариты изделия — 600×669×425 мм; масса нетто — 36 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Электрическая мощность, кВт
|
3 |
|
Количество уровней
|
3 |
|
Метод увлажнения
|
Инжекционный |
|
Модель
|
xeft-03hs-eldv |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
75 |
|
Температурный режим, °C
|
от 30 до 260 °C |
|
Тип и размер гастроемкостей и противней
|
уменьшенный |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Управление
|
Электронное |
|
Тип управления
|
Электронный |
|
Габариты, мм
|
600×669×425 |
|
Ширина, мм
|
600 |
|
Высота, мм
|
425 |
|
Глубина, мм
|
669 |
|
Масса, кг
|
36 |
