Гриль лавовый Apach APGG-47P
Описание
Гриль лавовый Apach APGG-47P — напольный газовый лавовый гриль, предназначенный для обжаривания мяса, рыбы и овощей отдельно или в составе тепловой линии.
Нагрев и рабочая поверхность
Одна зона работает в диапазоне от 80 до 320 °C. Газовая горелка оснащена пьезоэлектрическим поджигом и стабилизацией пламени; подключение возможно к магистрали либо баллону с комплектными форсунками.
Конструкция и оснащение
Двусторонняя чугунная решётка и лавовый камень входят в комплект. Съёмный лоток собирает остатки и жир; корпус и панель выполнены из нержавеющей стали AISI 304, рабочая поверхность — из чугуна.
Подключение и размещение
Газовая мощность — 7,5 кВт; подключение — газ. Габариты изделия — 400×700×850 мм, масса без упаковки — 40 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Газовая мощность, кВт
|
7.5 |
|
Количество зон нагрева
|
1 |
|
Линейка оборудования
|
cook line |
|
Материал поверхности
|
Чугун |
|
Размер зоны нагрева, мм
|
352×475 |
|
Структура жарочной поверхности
|
решетка |
|
Температурный режим, °C
|
от 80 до 320 °C |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Габариты, мм
|
400×700×850 |
|
Масса, кг
|
40 |
