Фритюрница электрическая ЭФК-40/1Н

Фритюрница электрическая ЭФК-40/1Н — однованная электрическая фритюрница для профессиональной жарки порции продукта массой до одного килограмма.

Одна рабочая секция

Максимальная загрузка составляет 1 кг, вместимость ванны — 20,2 дм³, а рабочий объём масла — 12,2 л. Корзина имеет размер 315×225×131 мм.

Быстрый выход на режим

Разогрев масла до 200 °C занимает не более 10 минут. Терморегулятор поддерживает диапазон от 20 до 190 °C, аварийный термовыключатель рассчитан на срабатывание при 230 °C.

Размещение в линии

Высота опор регулируется для выравнивания аппарата. Для этого исполнения отдельно перечислены совместимые вытяжные зонты серии ЗВЭ.

Питание и размеры

Номинальная потребляемая мощность — 7,5 кВт, подключение — 380 В. Габариты оборудования 401×770×470 мм, масса без упаковки 30 кг.