Тестомес спиральный ITPIZZA M-30-С 1Ф

Тестомес спиральный ITPIZZA M-30-С 1Ф — профессиональное оборудование для замешивания теста на различной основе и разной консистенции для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли.

Механизм и дежа

Месильный орган, траверса и дежа описаны характеристиками: механизм — спиральный; исполнение головы — подъёмная траверса; исполнение дежи — съёмная дежа.

Рабочие параметры

Для расчёта выпуска используются данные: загрузка теста — 25 кг; объем дежи — 32 л; производительность — 88 кг/ч; количество скоростей — 1 скорость.

Размещение и подключение

Для стационарного размещения приведено: ширина — 435 мм; глубина — 750 мм; высота — 810 мм; напряжение — 220 В; масса — 95 кг.