Пресс для пиццы Apach Apress33
Позвонить
Описание
Пресс для пиццы Apach Apress33 — настольный электронный пресс, предназначенный для формирования круглых тестовых основ пиццы.
Заготовка и регулировка
Модель работает с традиционными заготовками диаметром до 330 мм и массой 0,1…0,27 кг. Толщина теста регулируется, поэтому параметры основы можно менять под выбранную рецептуру.
Поверхности и управление
Рабочие поверхности изготовлены из нержавеющей стали. Электронная панель позволяет задавать рабочие параметры модели.
Подключение и размеры
Оборудование подключается к сети 380 В и потребляет 3,6 кВт. Размер изделия — 560×430×750 мм, масса без упаковки — 100 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Италия |
|
Диаметр заготовки, мм
|
330 |
|
Электрическая мощность, кВт
|
3.6 |
|
Формование борта
|
Нет |
|
Линейка оборудования
|
cook line |
|
Макс. вес заготовки, г
|
0.25 |
|
Масса заготовки, кг
|
0,1…0,27 кг |
|
Материал корпуса
|
Нержавеющая сталь |
|
Материал нагреваемой поверхности
|
Металл |
|
Мин. вес заготовки, г
|
0.13 |
|
Модель
|
apress33 |
|
Наличие таймера
|
Нет |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Панель управления
|
Электромеханическая |
|
Подключение
|
Электрическое |
|
Подпекание
|
Да |
|
Регулировка толщины
|
Да |
|
Температурный режим, °C
|
0…170 °C |
|
Тип установки
|
Настольный |
|
Тип заготовок
|
традиционная пицца |
|
Управление
|
Электронное |
|
Габариты, мм
|
560×430×750 |
|
Длина, мм
|
470 |
|
Ширина, мм
|
590 |
|
Высота, мм
|
830 |
|
Глубина, мм
|
590 |
|
Масса, кг
|
100 |
