Автоматический котлетный аппарат Hualian Patty-100, овал 100*70mm

HUALIAN Patty-100 — автомат для формовки котлет из различных видов фарша. В стандартной комплектации идёт барабан для эллипсов размером 100×70 мм или для круглых изделий диаметром 100 мм.

Барабан меняют за несколько минут, а положение поршня в нём регулирует толщину изделия от 8 до 15 мм при весе продукта 80–100 г. По заказу к автомату доступны одинарные и двойные барабаны на круг, треугольник, ромб и индивидуальную форму. Бункер вмещает 30 л фарша, рекомендуемая температура сырья — 5 °C. Аппарат легко моется.

Производительность на одной матрице — 2100 шт. в час, на двух — 4200. Питание 380 В, мощность 550 Вт.

• Мощность, кВт: 0,55
• Тип установки: настольный
• Материал корпуса: металл
• Производительность: 2100 шт/ч при одной матрице; 4200 шт/ч при двух матрицах, расчётная
• Напряжение, В: 380
• Масса, кг: 118
• Страна производства: Китай