стол холодильный для салатов (саладетта) hicold sle3-1111gn низкое стекло

Стол холодильный для салатов HICOLD SLE3-1111GN низкое стекло совмещает хранение ингредиентов в режиме +2…+10 °C с их размещением в гастроемкостях над охлаждаемой камерой. Камера вмещает 505 л, верхняя зона — 8 гастроемкостей форматов GN 1/1 и GN 1/6.

Зона ингредиентов

Рабочая часть изготовлена из нержавеющей стали. Зона гастроемкостей защищена низким стеклом. Максимальная глубина гастроемкостей составляет 100 мм.

Конструкция

Размер модели SLE3-1111GN низкое стекло — 1970×700×1055 мм. Нержавеющая сталь корпуса рассчитана на санитарную обработку. В конфигурацию входят 4 распашные двери. В комплект входят 4 полки.

Охлаждение и управление

Холодильный агрегат размещен снизу. Динамическое охлаждение распределяет холод по внутреннему объему. Электронная панель служит для задания температуры, автоматическая оттайка упрощает регулярную эксплуатацию. Подключение выполняется к сети 220 В.