Шкаф пекарский ЭШ-4К

Шкаф пекарский ЭШ-4К предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Облицовка выполнена из нержавеющей стали.

Конструкция и комплектация

Подставка и боковые стенки выполнены из окрашенного металла; ножки регулируются по высоте.

Рабочее исполнение

В каждой из четырёх камер температура верхних и нижних ТЭНов регулируется раздельно. Аварийный термовыключатель срабатывает при 320 °C.

Технические параметры

• Подключение: 380 В
• Количество камер: 4
• Уровней в камере: 1
• Размеры камеры: 1000 × 800 × 180 мм
• Совместимый формат: хлебная форма №7
• Температурный режим: от 20 до 270 °C
• Габариты: 1300 мм × 1080 мм × 1680 мм
• Масса нетто: 510 кг