Расстоечный шкаф РПК 3 22126
Позвонить
Расстоечный шкаф РПК 3 22126 — профессиональное оборудование для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность; при этом восстанавливается его пористость.
Подробнее
52 400 руб.
Наличие уточняйте
Нашли дешевле?
-
+
52 400 руб.
В корзину
Подобрать аналог
Оформить заявку
Описание
Расстоечный шкаф РПК 3 22126 — профессиональное оборудование для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность; при этом восстанавливается его пористость.
Температура и увлажнение
Климатические показатели исполнения: температурный режим — 30…110 °C; пароувлажнение предусмотрено.
Загрузка камеры
Компоновка загрузки: уровни — 6 на 2; формат — гастроемкость GN1/1, противень 600×400 мм; расстояние между уровнями — 100 мм.
Управление
Тип управления — механическое.
Подключение и размещение
Напряжение — 220 В; мощность — 2 кВт. Размеры изделия: ширина — 1230 мм; глубина — 870 мм; высота — 850 мм; масса без упаковки — 98 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Россия |
|
Электрическая мощность, кВт
|
2 |
|
Формат емкостей
|
гастроемкость GN1/1, противень 600×400 мм |
|
Количество нагревательных элементов, шт
|
2 |
|
Модель
|
рпк 3 |
|
Напряжение, В
|
220 |
|
Номинальное напряжение, В
|
220 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
100 |
|
Шаг уровней, мм
|
100 |
|
Температурный режим, °C
|
30…110 °C |
|
Управление
|
Ме×аническое |
|
Источник энергии
|
Электрический |
|
Габариты, мм
|
1230×870×850 |
|
Длина, мм
|
1230 |
|
Ширина, мм
|
1230 |
|
Высота, мм
|
850 |
|
Глубина, мм
|
870 |
|
Масса, кг
|
98 |
