Печь для пиццы ITPIZZA MSL44

Печь для пиццы ITPIZZA MSL44 используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы и блюд, не требующих пароувлажнения: фокаччо, гриссини, крем-карамели, бисквитных и песочных десертов. Ключевая особенность исполнения — армированные нагревательные элементы. Исполнение модели: количество камер (подов) — 2.

Назначение и конструкция

Модель оснащена механической панелью управления. Корпус, боковые и задняя панели выполнены из окрашенной стали, передняя панель с панелью управления — из нержавеющей стали, поверхность для выпечки — из огнеупорного камня, изоляция — из высушенной минеральной ваты. Размеры модели составляют 1000 × 955 × 745 мм (ширина × глубина × высота).

Исполнение модели

Параметры печи: количество пицц в одной камере — 4; вместимость (пицц) — 8; диаметр пиццы — 35 см; температурный режим — от 45 до 450 °C; внутренние размеры камеры — 720 × 720 × 140 мм. Особенность конструкции — раздельная настройка температуры в верхней и нижней части камеры. Мощность — 12 кВт.

Технические параметры

• Масса без упаковки: 139 кг