Печь конвекционная Abat КЭП-5ПП, нерж. камера, нерж. корпус

Abat КЭП-5ПП — конвекционная печь на 5 уровней под противни 600×400 мм с нержавеющими камерой и корпусом, сенсорной панелью, пароувлажнением и автоматической мойкой. Предназначена для приготовления и разогрева блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

Программирование допускает до 10 этапов приготовления, печь поддерживает АбатСмарт. Для линейки предусмотрены три уровня доступа: «Пользователь» для запуска сохранённых программ и мойки, «Повар» для создания и редактирования программ и «Сервис» для обслуживающих служб. Есть возможность подключения модуля телеметрии.

Камера с закруглёнными углами и подсветкой, тройное остекление двери, внутренние стёкла двери на петлях снимаются для чистки.

• Температурный режим: +30…+270 °C
• Мощность, кВт: 9,8
• Количество уровней: 5
• Расстояние между уровнями, мм: 80
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Панель управления: электронная
• Напряжение, В: 380
• Габариты, мм: 865 × 985 × 720
• Масса, кг: 130
• Страна производства: Россия