Конвекционная печь LIDYA 9 KUMKAYA
Описание
Конвекционная печь LIDYA 9 KUMKAYA — профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли.
Камера и рабочий формат
Температура и формат камеры указаны независимо для модели LIDYA 9: количество уровней — 9; расстояние между уровнями — 80 мм; формат противней — 600×400 мм.
Конструкция и функции
Для исполнения LIDYA 9 подтверждены функции: камера выполнена из нержавеющей стали.
Подключение и размещение
Установочные данные LIDYA 9: установка — напольная; напряжение — 380 В; габариты изделия — 910×1209×1950 мм; масса нетто — 260 кг.
Характеристики
|
Страна
|
Турция |
|
Количество уровней
|
9 |
|
Напряжение, В
|
380 |
|
Расстояние между уровнями, мм
|
80 |
|
Тип и размер гастроемкостей и противней
|
600×400 мм |
|
Тип установки
|
Напольный |
|
Габариты, мм
|
910×1209×1950 |
|
Ширина, мм
|
910 |
|
Высота, мм
|
1950 |
|
Глубина, мм
|
1209 |
|
Масса, кг
|
260 |
