Машина котломоечная МПК-65-65

Описание

Машина котломоечная типа МПК-65-65 предназначена для мытья различного кухонного инввентаря на предприятиях общественного питания. Размеры моечной камеры 650х780х650 мм позволяют мыть крупногабаритную утварь: котлы, кастрюли, гастроемкости всех типоразмеров и любой глубины, транспортные контейнеры, а при использовании дополнительных аксессуаров также противни, тарелки и подносы, стаканы и чашки, столовые приборы и другой кухонный инвентарь.

Технические параметры:
Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 11,5
Номинальное напряжение, В 400
Температура мойки, °С, не менее 65
Температура ополаскивания, °С, не менее 85
Температура водопроводной сети, °С, не менее 5
Количество режимов мойки 4
Производительность по котлам/кастрюлям (600х600 мм), шт/ч 19
Подача моющего средства автоматическая
Подача ополаскивающего средства автоматическая
Размеры рабочего пространства моечной камеры, мм 650х785х650
Габаритные размеры, мм 835х1000(1375)х1950(2145)
Масса, кг, не более 200

Машина имеет раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания и может эксплуатироваться как при горячем, так и при холодном водоснабжении. Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание её уровня. Постоянный контроль и поддержание температуры воды в ванне и бойлере.
Скругленные углы ванны облегчают гигиеническую уборку машины. Предусмотрена возможность быстрой и легкой чистки форсунок разбрызгивателей.
Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка, изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 304. Основные детали разбрызгивателей изготовлены из нержавеющей стали марки AISI 321.
Управление работой машины осуществляется с кнопочной электронной панели, на которую во время работы машины выводится информация об оставшемся времени мойки, температуре в ванне и бойлере.
Машина оснащена дозаторами моющего и ополаскивающего средств и дополнительным насосом, повышающим давление водопроводной сети. Насос повышения давления обеспечивает постоянные давление и температуру при ополаскивании.
Машина стандартно комплектуется выкатной тележкой с роликами, используемой для установки на нее различной кухонной утвари, либо дополнительных аксессуаров, таких как держатель противней, кассета с посудой с размерами 500х500 мм (или 600х500 мм).
Машина опционально может комплектоваться дополнительными аксессуарами:
- кассетой для мытья тарелок с размерами 500х500 мм;
- кассетой нейтральной для мытья стаканов и чашек с размерами 500х500 мм;
- металлической сеткой для нейтральной кассеты;
- съемным держателем для мойки больших противней, подносов и неглубоких гастроемкостей (глубокие гастроемкости можно укладывать непосредственно в тележку);
- защитной сеткой, используемой при мытье легких предметов и укладываемой в выкатную тележку непосредственно на них сверху.

Характеристики