Гриль для кур Командор-2/3 Э

Гриль для кур Командор-2/3 Э — профессиональный шампурный аппарат, который применяется на предприятиях общественного питания и торговли для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах).

Загрузка и вращение

Рабочая загрузка — 15 кур; шампуры — 3 шт.; шампуры вращаются электродвигателем. Верхняя пара ТЭНов регулируется терморегулятором, средняя и нижняя пары включаются отдельными выключателями.

Нагрев и управление

Температурный режим — от 50 до 250 °C; интенсивность нагрева регулируется терморегулятором.

Рабочая камера

Остекление выполнено из термостойкого стекла; предусмотрен поддон для сбора жира.

Подключение

Электрическая мощность — 6,4 кВт; напряжение — 220 В.

Конструкция и размещение

Материал корпуса — пищевая нержавеющая сталь AISI 430; габариты изделия — 945×460×825 мм; масса без упаковки — 40,2 кг.