Тестомесильная машина ТММ-140, без дежи

Тестомесильная машина ТММ-140 предназначен для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140 литров. Применяется на хлебопекарных предприятиях малой мощности, цехах общественного питания, ресторанах, кафе. Оборудованы таймером для отсчета времени замеса теста. Спиральный месильный орган, вращаясь вокруг собственной оси, совершая круговое движение вокруг оси дежи, производит эффективное замешивание теста по всему объему дежи.

Производительность  замешивания  теста, кг/ч,не более
при загрузке в дежу:    50 кг муки 550
Время замешивания теста влажностью 35%, мин    из 50кг муки 6,0
Максимальная потребляемая мощность, кВт:    
в режиме замешивания, не более    1,5
в режиме подъема - опускания рамы, не более    0,37
Установочные номинальные размеры под дежу, мм:    
диаметр обода дежи под крышку    795
глубина погружения месильного органа, не более    444
высота дежи, не более (с тележкой)    720
ширина колеи (размер внутри/снаружи колес)    400/456
Габаритные размеры, мм., не более    
длина    1280
ширина    850
высота при опущенной раме    1020
высота при поднятой раме    1510
Масса машины, кг, не более    500