Тестомес спиральный ITPIZZA SK-40 1Ф

Тестомес спиральный ITPIZZA SK-40 1Ф подходит для производственного участка, где требуется замес дрожжевого теста и теста для пиццы. В рабочую емкость на 41 л загружают до 35 кг теста. Заявленная производительность — 112 кг/ч.

Рабочая часть

В модели SK-40 дежа несъемная, а траверса неподъемная; рабочая часть сохраняет фиксированное положение во время цикла. Корпус выполнен из окрашенной стали. Дежа и месильный орган изготовлены из нержавеющей стали.

Параметры замеса

Для SK-40 предусмотрена одна скорость работы. Скорость месильного органа — 78 об/мин. Скорость дежи — 11 об/мин.

Оснащение и безопасность

В модели SK-40 предусмотрены таймер, колеса для перемещения и отсекатель теста. Модель рассчитана на работу с низким уровнем шума.

Размещение и подключение

Габариты оборудования — 480×805×825 мм, масса — 104 кг. Напольное исполнение подключается к однофазной сети 220 В. Электрическая мощность составляет 1,5 кВт.