Тестомес HWJ-15

Тестомес HWJ-15 — профессиональное оборудование для замешивания крутого теста для пельменей, вареников, равиолей, чебуреков, пряников и другого аналогичного теста с низким содержанием влаги на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.

Механизм и дежа

Дежа и рабочий механизм скомпонованы следующим образом: механизм — горизонтальный; исполнение головы — неподъёмная траверса; исполнение дежи — несъёмная дежа.

Рабочие параметры

Рабочие показатели замеса: загрузка теста — 15 кг; объем дежи — 30 л.

Размещение и подключение

Для подключения модели требуется учесть: ширина — 600 мм; глубина — 500 мм; высота — 800 мм; напряжение — 380 В; масса — 80 кг.